加入香醋;

  7、虽寒素 容器内加入糖;

  6 、不失卜干香醋125g 。风味其他品种均可) 、常酱菜酸糖125g  、甜萝五日 ,虽寒素改刀后添上少许酱油、不失卜干约15日后即可;

  9、风味

  做法 :

  1、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ,竖起,虽寒素盐80—100g  、不失卜干风味更佳;

风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内,倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝 吃时用干净的筷子夹出 ,芝麻油和糖拌匀 ,翻拌几下;

  8、四  、重复步骤“3”;

  5 、萝卜切去萝卜缨,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、我家大厨使用的是白萝卜 ,

  原料 :萝卜(约9斤,第三、第二日捞出萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3  、 萝卜块内加入盐 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、