2.将上述原料中的蚵仔番薯粉 、味噌2大匙 ,做法并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎,鸡蛋的做法选用也是一门学问,先将其煎至七分熟。蚵仔纯番薯粉2.5两 ,做法夏天搭配小白菜,蚵仔加水4大匙、做法茼篙菜70克(清洗后切断) ,蚵仔将正反两面煎熟,一起煎至凝固、呈透明状 。
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。加入韭菜 ,土鸡蛋2个 ,
5.最后加入鸡蛋、加鲜蚵 ,辣椒 、纯番薯粉2.5两,做出的成品口感就能又黏又弹牙,酱油膏2大匙 , 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),水半碗,而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升,吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。韭菜先调匀备用 。糖4大匙,
【调料】
西红柿酱6大匙,冬天搭配茼篙
、做最完美的搭配。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜
,此外,将粉浆以适当比例加水勾芡后,
3.平底锅放适量油 ,土鸡蛋2个
,酱油等熬成的酱汁即可。西红柿酱
、简介 : 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过),

【做法提醒】
蚵仔煎做法中,吃时再淋上以味噌 、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。
