肉骨分开，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，胡萝卜切丝，骨饭时间稍微长一点，秘制炒出香味  。卤排原料图。骨饭黄瓜 ，秘制锅里放油 ，卤排葱，骨饭把洋葱放入炒到微黄，秘制骨头加葱结 ，卤排白菜帮 ，骨饭

　　5 ，秘制

　　8 ，卤排小火烧40分钟。骨饭

　　7 ，放入一汤匙生抽 ，用白醋，姜切片，

　　10，洋葱切丝 。大约一分钟 。排骨焯水后  ，土豆加少许水打成泥 。倒入排骨，

　　9 ，

中火煸炒，半汤匙料酒 ，焯水。三分之一汤匙老抽 ，

　　6，白糖 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。放入姜 ，

　　2，半汤匙番茄酱，八角 ，两颗冰糖 ，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1 ，肉切细丁。白煮蛋一起大火煮开，

　　4 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。调入盐 ，姜片煮成汤备用。

　　3 ，出锅前放一点鸡精提味。