3 、辣诱
2 、惑酸蒜5瓣、汤金白胡椒粉、针肥
6 、无法但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽，料酒 、辣诱煮至肥牛片由红转为白色即可。惑酸过滤掉汤里的汤金料渣不用 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。针肥再加入陈醋、无法鱼露1匙（约15ML）、抗拒撒上新鲜的辣诱小青红尖椒圈即成 。姜末 、
2 、是保证口感的关键 。剪去根部 ，和金针菇一起放入碗内即可。加入高汤或清水 ，
主料 ：肥牛片300克 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
8 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，蒜末、
3 、锅里烧热油，
青红尖椒各2个 、这种辣椒酱口感清爽、酸辣 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将切碎的葱末 、4 、
9 、高汤一碗
做法 ：
1 、金针菇洗净 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，
5 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。生姜3片 、陈醋1/2匙 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。料酒1/2匙 、入口渣太多 ，肥牛片断生即可 ，但不影响味道。
5 、盐1/2匙 、浇上些热油 。白胡椒粉1/4匙 、野山椒末20克、千万不能煮久了 ，
7、
4 、准备材料 ，也很好吃 。将金针菇铺在碗里备用 。
灰灰小贴士 ：
1 、野山椒末放入锅内炒香 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，鱼露大火煮开。将过滤后的汤倒回锅内 ，