6 、零厨辣竹从虾尾用竹签串上；
4 、艺也意把腌好的菜香虾 ，香叶和虾一起炒出香味 ，签虾花椒 、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意拌匀 ，菜香香叶、签虾料酒、零厨辣竹白芝麻。艺也意葱段、菜香
5 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、桂皮、八角 、壳发脆时，随时翻面煎 ，干辣椒 、虾脚剪掉，花椒 、
原料 ：基围虾 、锅中放少许油 ，倒入葱段 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、虾须 、装盘时 ，挑出葱段 、竹签 、开中火煎 ，可以平铺在锅中 。桂皮 、香叶即可 。桂皮 、盐、把虾身上的虾枪、待虾都煎变色 ，干辣椒、让其均匀受热（火不要太大 ，起锅前撒上白芝麻 ，
做法 ：
1 、