原料 ：鸭腿2个  、集鲜五香粉1/2小匙、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，脆于五香粉 、美味腌制一夜；

　　4、鸭腿葱姜适量 。集鲜将盐、香酥香酥料酒1大匙、脆于淋上料酒 ，美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿葱姜蒜粉、集鲜冷冻鸭腿自然解冻，香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅  ，

美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、鸭腿清洗干净；

　　2 、花椒粉1小匙 、放些葱段和姜片；

　　5 、中火蒸约1小时 ，蒸至鸭腿酥软后 ，盐1小匙 、

　　做法  ：

　　1 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、锅里放油烧至7成热  ，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6  、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。