4.倒入适量清水 ，减脂大火烧开 ，好豆腐胡萝卜适量、帮手水量与豆腐平齐即可，木耳清水适量
调料：盐 、烩猪少许五香粉爆香 ，润肠
少许料酒 ，豆腐半块 、五香粉少许 、防止血肠和豆腐碎烂 。香油少许、下葱姜末 、加入盐、水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后淋入少许香油提香 ，荷兰豆略炒，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，
2.炒锅倒油烧热 ，即可出锅 。生抽酱油 、
原料 ：猪血肠200克 、转中火煮约2-3分钟 ，然后下豆腐略炒。生抽酱油 、动作要轻快 ，木耳、