9 、克蛋避免把蛋液烫熟 。成做出经餐班请自行判断 。典英制作荷兰汁的式早时候建议选择室温的鸡蛋 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。尼迪切碎的克蛋菠菜更加方便食用 。鸡蛋不容易快速成型 。成做出经餐班无粗泡 。典英打入鸡蛋 。式早黄油可以隔水融化，尼迪图中原料是克蛋制作荷兰汁的原料 ，
8、根据喜欢的口感自行掌握 。具体所需的时间跟火力有关 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋，蛋黄2个打散后 ，非常好吃 。吐司烤干，煮鸡蛋这步需要注意 ，我还做了一个烟熏三文鱼的，火腿1片、吐司用烤箱烤制微脆，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，相比较容易打发。
15 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
4、
原料 ：吐司2片 、约10分钟左右 ，
7、最后放入之前煮好的水波蛋 ，鸡蛋2个 、我用的是170度 ，
3 、拌匀后加入盐 、然后转小火 ，
10 、水开后关小火 ，液体膨大绵细，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。浇上荷兰汁即可 。
3 、加入5ml苹果醋。盐1/4茶匙(约1克) 、菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、浇上荷兰汁即可食用。再烤好的吐司上放一片火腿 。
4、
5 、
18 、打至颜色发白 ，90秒左右 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、滴入几滴白醋。捞出用清水冲洗沥干 。烧一锅开水，中间翻面一次 。不要搅动，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、如果水不够热 ，放在火腿上 。隔热气打发鸡蛋，可以帮助鸡蛋成形 。
6 、
友情提示 ：
1、也可以微波低温融化 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，保持比小开锅再小一点的火力，烧一锅滚开的热水 ，
5 、黄油200克 、
12 、制作荷兰汁时 ，而不是隔热水打发 ，包裹住蛋黄后捞出。待鸡蛋蛋清部分变白 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。菠菜用热水焯烫5秒，容易把鸡蛋至熟 。如果没有可以用白醋代替 。码放好烟熏三文鱼后 ，时间和火力要掌控好 。
11 、
17 、
2 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，器皿不要贴在热水上 ，也可以在水中加入白醋 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，用刀适当切碎 ，但需要小心操作 ，
14 、注意一定要一点一点的加入 ，
13、烟熏三文鱼3片 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
2 、
16 、最后放上水波蛋 ，水一定要煮沸 。避免弄破 。迅速磕进一个鸡蛋，