4 、过的骨爆香葱姜 ，排骨
6 、辣酱锅中放油烧热，嗜肉蒜蓉烧排
原料 ：肋排350g 、族绝料酒 。可错一汤匙生抽 、过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水。白糖一点点 、辣酱老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、嗜肉蒜蓉烧排出锅 。族绝葱 、可错开盖转大火收浓汤汁 ，大火煮开后 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。
3 、姜 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，葱切段 、边缘稍有焦黄 。姜切片 。生抽一汤匙 、再加水至排骨三分之二处。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、撒上葱花 ，排骨剁成小块 ，
5、
2 、
做法 ：
1、一点点白糖 ，