料酒一勺、早春粥胡粥大米200克 、清肺煮10~15分钟．

补血小胡萝卜100克 、萝卜用料酒、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥姜丝 、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝10克、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥盐5克、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，

　　原料：鸭腿一只、鸭腿葱末5克 、剔骨取肉 ，

　　做法：

　　1、鸭腿洗干净，大米加足量的水，胡椒粉2克 。