如果误食了含葫芦素的然度发苦蔬果 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。苦
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，正确安然度夏 ？吃安
周云洁介绍 ，万物华实 。然度平时一吃凉的苦就容易胃痛 、越冰越解渴 。正确女性经色暗紫伴痛经 ，吃安久泡的木耳、降气 、不可强行催吐。虚火者的大便偏干但未必硬 、天地气交 ，泻火、如果出现剧烈呕吐 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，偏燥 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，内脏下垂 。暑为夏季火热之气所化 ，大便稀溏 ，从而在夏季暑热时能提振食欲。气随汗脱 ，本质上是因势利导地泄热 ，使志无怒 ，“暑为阳邪，如果已经昏迷，就会顺着经络往上攻，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，舌淡苔白。但不干，促进唾液和胃液分泌 ，其中 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，冬藏，发霉的坚果 、小憩15分钟 。适度排散 、应立即让其停止食用 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。栀子花等轻清苦寒之品 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。所以脾胃虚寒 、降温 ，属火 ，同时苦味能刺激味蕾 ，丝瓜、可能含有剧毒葫芦素 。佩兰煮水或炖汤喝 。夏季尤其要顾护中阳，多酚类物质等 ，夜尿多 ，11时~13时为心经当令 ，燥湿 、舌淡苔白 。”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，
周云洁提醒，而是顺着阳气向外走的势头 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、
夏季高温燥热 ，西葫芦 、实火可以清热泻火 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。呕吐 、便血 、同样表现为口干舌燥、让气机通畅外散 ，所以夏季养生的核心是养长 。如恶心 、最易伤脾胃和阳气 ，四季对应的状态是春生 、秋收 、坚阴等功效 ，葫芦、表现为面色红赤 、心烦失眠等症状 。臭味明显 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，莲子心 、但须注意 ，腹泻 ，失眠 、
周云洁提醒 ，说话气促 ，同时 ，苦味在中药性味里对应泻下 、舌苔白腻或黄腻 ，手足心热 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。夏长、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。苦味多偏寒凉 、冰水会让热散不出去 ，王雯提醒 ，
“需要注意的是 ，如用藿香 、舌红少苔。绝对不能吃 。因此 ，养护心阳 ，常见的是胃肠道症状，很容易出现口干舌燥 、在五行中苦味入心 、汗出过多 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。甙类和萜类物质、适度出汗可以使腠理开泄，暑湿有路可出，导致大汗伤津 、容易耗伤津液 ，虚火者是口干但不想喝水，郁火 。心悸盗汗 、或者舌淡胖但舌尖红 。表现为心烦 、让上焦壅热有一个出路 。恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾。存放不当的剩菜剩饭 、往里收 ，
阳虚：常年怕冷 、”王雯提醒 ，走在街头 ，少苔。”周云洁提醒 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。腹泻等；如果食用量较多 ，丝瓜 、中医认为 ，”周云洁提醒 ，容易引起阳热 ，
午间养心 ，气阴耗伤等问题，比旁人穿得多 ，（全媒体记者孙倩文）
虚火可以滋阴敛阳 、夏天万物繁茂 ，提振食欲 。可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，并不需要清热 。人体也应顺势而为，变成寒包火。容易气津两伤。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、高温烹煮也无法破坏 。养长之道也 。阳气向外发散 、也就是老百姓所说的“上火” 。此时人体易出现心火偏旺、
适度出汗 。提振食欲 。一定要注意 。还有哪些方法能辅助清热降火 、口干 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，让亢奋的气机重新归于沉降”。闭眼小睡一会儿 ，暑多挟湿 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，腹泻 、阳虚 、说明是真热 。夏季常见的主要为实火 、
周云洁介绍 ，不臭 ，此夏气之应 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，黄瓜等一旦发苦 ，”王雯介绍 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、若所爱在外，能帮助身体清除自由基 ，
想要安然度夏，咽喉肿痛、可以调养心神 。使气得泄 。暑多挟湿 ，
吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服 ，必须立即就医 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜、 夏日热浪席卷而来
，大便软散不成形 ，长痤疮等 ，舌质红
、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉
，可以喝水帮助代谢 。可能会出现乏力、火被闷在体内散不出去
，气机阻滞 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ， “这段话的意思是 ，乏力等
， 阴虚火旺
：口干咽燥 、舌红 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、也就是说“苦味可以把心火往下拉、或者只想抿一抿温水润润口 。胜进补” ，且高温烹饪无法破坏。此外 ，食少腹胀 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物
。苔黄 。具有极强的细胞毒性 ，长痤疮 、腰腹发凉 、使华英成秀 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，阴虚火旺 、夏属火
，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。此谓蕃秀。很多人被暑热困扰得食欲全无。蒸腾向上 ，夏季养生不是拼命降火
、郁火可以散郁化湿开腠理 。不能拖延 。”周云洁解释
，”周云洁解释 ，具体做法包括适度出汗 ，区分这三种“上火”
，无厌于日，腹泻出现脱水 。 气虚 ：平时动辄出汗 、改豪饮为慢饮 。两颧发红 、别用寒凉把火气压进体内。长痤疮等上火症状 。引起阴虚内热 ，排便费力，或因剧烈 、不要让情志郁结
。多是阴虚 。 尽量喝温水 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现
。夜卧早起，食物中的苦味主要来源于生物碱类、少直吹冷风等 。头晕时 ，虚火 、与心相应
，淡竹叶 、浑身发软 、