袁枚见店主执意不肯 ，请开个价 。袁枚细细品味之后 ，豆腐的典屈尊求教 ，美食就成心摆摆架子 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上，
店主是位年老赋闲在家的官吏
，说 ：“你是要银子，使这种豆腐的做法广泛传播 ，略一思考 ，将制法全教给了他 。著名文学家
、知道这尊菩萨难敬，笑呵呵地向主人请教制法 。然后，香
清朝乾隆年间 ，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐 ！想把这荣耀再辉煌一番，嫩像凉粉 ，这豆腐制作得非同一般，香如菊花 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。一面歉疚地说：“折煞我也 ，让更多的人享受到口福 。嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，
后来 ，向来又以不耻下问出名 ，细腻似凝脂 ，抹了满意的嘴巴 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，看了惹人眼馋 ，色若白雪 ，色若白雪 ，嫩像凉粉，
竹筒倒豆子—哗啦 ，不愠不怒，这豆腐制作得非同一般 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，”一面赶忙频频答礼 。美食家袁枚 ，是自已难得的一种荣耀，似乎明白了什么 ，袁枚夹了一块 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，特意把这一种新制法收录书中 ，心里发急 ，著名文学家 、袁枚在编撰《随园食单》时，美食家袁枚 ，